Allgemein
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Seit zehn Jahren gibt es die Solothurner Skimarke Mach. Alex Maienfisch erzählt, warum Diebe seine Ski nicht stehlen, über die Nachhaltigkeit von Skihallen und wie eine amerikanische Fastfoodkette den Skibau in Solothurn ermöglichte. In einem kleinen Pavillon auf dem Attisholz-Areal designen, planen und schleifen die Leute um Alex Maienfisch Ski. Gepresst werden die Ski in…
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Weihnachtsbraten, Fondue Chinoise, ein Filet im Teig. Über die Festtage wird in der Schweiz sehr viel Fleisch konsumiert. In Selzach schlachtet der Metzger André Scholl noch selbst. Er will alle Bauern kennen, die ihm die Tiere liefern. Auf dem Boden liegt Salz. Die Wände sind beige, das Licht grell. Der Ochse mit der Ohrmarke 5222…
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Der Nobelpreisträger Werner Arber aus Gränichen wurde von der Alten Kantonsschule Aarau für sein Lebenswerk geehrt. Warum sein Wirken mit einem Satz geehrt wird und was ihn von Albert Einstein unterscheidet. So schreibt ein Nobelpreisträger: «Wir verdanken unser Dasein der permanenten Schöpfung mittels seit einigen Milliarden Jahren wirkender biologischer Evolution zu einer grossen Vielfalt von Lebewesen…
